付録：「火を使わない！ 飽きないラインナップ！ 和洋中の冷ややっこ20」

●旬の味をとことん使いきり！ なすのスピーディ＆ストックおかず
なすと鶏肉のしょうがじょうゆソテー／なすとズッキーニのえび入りパン粉焼き／焼きなすのだしじょうゆ漬け　ほか

●夏のお昼は、手軽がいちばん！ ラクチン焼きそば＆冷やしうどん
鶏ひきとキャベツの塩昆布焼きそば／にらたっぷり豚キムチ焼きそば／かにかまと水菜のおろし天かすうどん　ほか

●ご飯やそうめんに合う味が勢ぞろい　冷やしておいしい おかずマリネ
豚しゃぶとトマトのゆずこしょうマリネ／鮭とピーマンのポン酢マリネ／かぼちゃと青じその和風マリネ　ほか

●酸味、塩け、うまみがそろった万能調味料　〈塩レモン〉でさわやか夏ごはん
まぐろとアボカドのカルパッチョ 塩レモンソース／ポークソテー 塩レモンソース／塩レモンプルコギ　ほか

●なす、ゴーヤー、トマトetc.旬素材のメニューも満載！　素材別 毎日のおかずカタログ
・夏野菜が主役のおかず　なす／ゴーヤー／かぼちゃ／トマト
・肉が主役のおかず　薄切り肉／鶏もも肉・胸肉／ひき肉
・魚が主役のおかず　さば／鮭／いわし・あじ　
・小さなおかず　旬の野菜で／いつもの野菜で／豆腐・豆腐製品で／卵で

●懐かしおやつを今どき味に　夏のひんやりスイーツ
ミルクかんをレモンジンジャーシロップで／白玉だんごをマンゴーパフェ風に　ほか