みかんとひよどり

本を買うなら大阪を中心に展開する書店グループ「パルネット」

害獣として扱われる、イノシシやシカ

動物とどのように共生すべきなのか？

ジビエ料理をめぐる物語の中で、さりげなく考えさせてくれる良作です

ミステリーはほんのちょっとだけ入ってます

山で遭難しかけた雇われフレンチシェフ・潮田と、猟師・山高の二人の関わりとジビエ料理を素材に生と食を問う物語。主人公二人とも妙に鬱屈しているが、人間と同じように感情豊かな愛犬と共に物語の雰囲気は明るく、それぞれの人としての成長をきめ細かく描く1冊。